Утопенці (від "утопленик", в однині "утопенець" вживається нечасто) — національна чеська закуска до пива. Основний інгредієнт - ковбаса з шматочками бекону (шпекачки), яка заливається маринадом і маринується не меньше 7 днів.
Страва отримала таку назву через спосіб приготування і, як жартують у Чехії, через дуже блідий зовнішній вигляд готового продукту.
Страва отримала таку назву через спосіб приготування і, як жартують у Чехії, через дуже блідий зовнішній вигляд готового продукту.
